Aktuální výstavy a trhy

20. 10. – 23. 10. 2016 FLORA OLOMOUC, PODZIMNÍ ETAPA 2016
Celonárodní výstava ovoce, zeleniny a školkařských výpeštků.

Jihomoravská zelenina

Naše družstvo v současné době organizuje 11 členů z okresu Břeclav a Znojmo, kteří hospodaří na výměře 1670 ha obdělávané půdy, z níž je vyčleněno 260 ha na výrobu zeleniny.


Zelenina z Jižní Moravy

 

Zelenina z Jižní Moryvy
Řepa červená

Řepa červená

Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené řepě jsou staré asi 3000 let a pocházejí z Babylonie. Byla známá i ve starém Říme...

Petržel

Petržel

Petržel je vynikající víceúčelová zelenina odolná mrazu a představuje tak ideální zimní zeleninu. Petržel pochází z oblastí okolo Středozemního moře, kde se dodnes planě vyskytuje. Do našich krajů ji přinesli Římané. Dnes se pěstuje ve vše...
Zelí červené

Zelí červené

První zprávy o jeho pěstování pocházejí z antického období ze Středomoří, kdy už byly známy i jeho různé formy. Konzumuje se jak v čerstvém stavu (saláty), tak i tepelně upravené nebo kysané. V moderní výživě klesá konzum tepelně upraveného...

Kapusta

Kapusta

Kapusta neboli brukev je české označení pro několik druhů dvouleté košťálové zeleniny. První zmínky z historie kapusty jsou ze středozemní kultury. Kapustu pěstovali již Egypťané, kteří znali jednoduché druhy kapusty. Dále se pak v historii...