Aktuální výstavy a trhy

20. 10. – 23. 10. 2016 FLORA OLOMOUC, PODZIMNÍ ETAPA 2016
Celonárodní výstava ovoce, zeleniny a školkařských výpeštků.

Jihomoravská zelenina

Naše družstvo v současné době organizuje 11 členů z okresu Břeclav a Znojmo, kteří hospodaří na výměře 1670 ha obdělávané půdy, z níž je vyčleněno 260 ha na výrobu zeleniny.


Zelenina z Jižní Moravy

 

Zelenina z Jižní Moryvy
Cibule

Cibule

Je to zelenina, která obsahuje velké množství antibiotických látek fytoncidů. Má bohaté využití v kuchyni i v lidovém léčitelství. Látky s fytoncidními účinky působí ozdravně na střevní mikroflóru, žaludek, střeva, játra a žluč. Zvyšují s...

Zelí bílé

Zelí bílé

První zprávy o jeho pěstování pocházejí z antického období ze Středomoří, kdy už byly známy i jeho různé formy. Konzumuje se jak v čerstvém stavu (saláty), tak i tepelně upravené nebo kysané. V moderní výživě klesá konzum tepelně upraveného...

Květák

Květák

Květák je jednou z nejstarších kulturních rostlin. Jako místo původu se většinou uvádí Malá Asie a Kypr. Do Evropy se rozšířil v 16. století přes Itálii. V současné době patří k nejrozšířenějším zeleninám. Má široké uplatnění, lze jej krát...

Řepa červená

Řepa červená

Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené řepě jsou staré asi 3000 let a pocházejí z Babylonie. Byla známá i ve starém Říme...